Sarà la
Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), ad ospitare dal 3 al 5 marzo la
sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Master of Wine, organizzati in
collaborazione con l’Istituto del vino Grandi Marchi. La sede è stata
annunciata oggi dall’Institute of Masters of Wine (IMW) che ha ufficializzato
anche il programma di studio della sessione siciliana. Tra le materie che
saranno approfondite dagli aspiranti Master of Wine nella tre giorni a Marsala:
le varietà, gli stili e le tendenze nell’enologia internazionale; i vini
fortificati; l’eco sostenibilità vitivinicola; i mercati e la comunicazione del
vino oltre a masterclass dedicate specificamente all’acquisizione delle abilità
tecniche di degustazione.
Il corso
IMW in lingua inglese si rivolge ad operatori con almeno 3 anni di esperienza
in ambito vitivinicolo o con una qualifica di settore. Nel mese di giugno, gli
iscritti potranno sostenere on line l’esame di ammissione al programma di studi
dell’Institute of Masters of Wine, l’accademia londinese che conta solo 353
membri attivi in 28 Paesi. Complessivamente sono 320 gli studenti aspiranti
Master of Wine in tutto il mondo, di cui 17 italiani (4 al primo livello e 13
al secondo).
La
segreteria organizzativa della 6^ edizione del corso per Master of Wine è
affidata a Iem (per info e iscrizioni: g.zullo@iem.it).
Istituto del Vino Grandi
Marchi: Alois Lageder, Argiolas, Biondi Santi Greppo, Ca’
del Bosco, Michele Chiarlo, Carpenè Malvolti, Donnafugata, Ambrogio e Giovanni
Folonari Tenute, Gaja, Jermann, Lungarotti, Masi, Marchesi Antinori,
Mastroberardino, Pio Cesare, Rivera, Tasca D’Almerita, Tenuta San Guido, Umani
Ronchi.
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